:::バリの酒:::
ボナ フォーユー ＢＯＮＡ４Ｕ (インドネシアの地酒を扱う店)

http://bona4u.co.jp/

:::バリ料理の本::: ▼[オンライン書店 boople.com]へリンクします▼

バリごはん (著者:田尾たんぼ)

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バリごはん (著者:藤沢セリカ)

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バリ料理 神々の島の食をきわめる (著者:ウェンディ・ハットン 富田裕子)

美しい写真とバリの料理文化を詳しく記述している。
絶版になっているので、復刊を期待するか、古書を探すしかないが。
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古書を探す⇒ユーブック ブックオフオンライン

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